Badania naukowe prowadzone przez Katedrę Multimediów obejmują zagadnienia użyteczności interfejsów, mowy, analizy danych multimedialnych oraz zastosowania multimediów w medycynie. Zainteresowania naukowe pracowników Katedry obejmują m.in. problematykę rozpoznawania i tłumaczenia, a także syntezy mowy, badań nad wadami wymowy, rozpoznawania języka migowego, analizy muzyki i instrumentów muzycznych, użyteczności w medycynie i terapeutyce, a także rzeczywistości rozszerzonej oraz analizy obrazów. Pracownicy Katedry prowadzą prace w projektach krajowych i międzynarodowych oraz biorą udział w badaniach statutowych PJATK. Katedra organizuje cykliczną konferencję na temat użyteczności MIDI (link) oraz prowadzi seminaria z udziałem pracowników i studentów PJATK oraz zapraszanych gości.